Le migliori marche di matcha
Le Proprietà del Matcha
Scopri i benefici positivi del té matcha.
Anti-ossidanti
Il matcha è una fonte naturale di antiossidanti, che aiutano a stabilizzare i dannosi radicali liberi.
Energia
La caffeina nel matcha viene rilasciata più lentamente, offrendo un’energia più duratura.
Disintossicante
Il matcha ha un effetto drenante e depurativo grazie alla presenza di clorofilla e catechine.
Metabolismo
Il matcha può stimolare il metabolismo e favorire un aumento della spesa energetica.
Ricette a base di matcha
Il matcha viene usato come ingrediente principale di tantissimi piatti sia dolci che salati. Qui pubblicherò le ricette più buone a base di matcha.
- Tiramisù di matcha
- Cheesecake di matcha
- Mochi di matcha
- Gnocchi al matcha
- Brownie al matcha
- Curry al matcha
Articoli recenti
Qui troverai una lista dei miei articoli sul matcha. Buona lettura!
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La mia storia
Mi chiamo Laura e sono un’amante del Giappone e della cultura del matcha. Ho studiato giapponese all’università di Bologna e da allora, ho vissuto in Asia e viaggiato in Giappone numerose volte.
Ho deciso di create questo blog con l’obiettivo di condividere il mio amore per il matcha e di farlo conoscere in Italia.
